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おふくろの卵焼き 専用だし 230g 399円(税込) 商品番号：A239620H 発売元：ベストアメニティ　　　 「おふくろの卵焼き 専用だし 230g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンドした発酵うまみ調味料「達人こくでーる」を使用した卵焼き専用だしです。卵の甘みやうまみがより引立ち、さらに、だしを加えることによって巻きやすく、フライパンにくっつきにくいので見た目もきめ細かくきれいに仕上がります。ふんわり焼き上り、なつかしく美味しい卵焼きを簡単につくることができます。

カレー専用 達人こくでーる 120g 700円(税込) 商品番号：A239610H 発売元：ベストアメニティ　　　 ブランド：こくでーる 「カレー専用 達人こくでーる 120g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンド。厳選された自然の素材のみを使用し、発酵によってできたアミノ酸と酵素がうまみを与える、無添加のうまみ調味料です。製造工程から一切の添加物を使用していません。カレーを煮込む前に入れると、野菜が煮崩れしにくくなり、味の浸透が良くなり、さらに、よりスパイシーになりうまみが増します。出来上がったカレーに入れて軽く煮ると、熟成感が増し、一晩寝かせたようなまろやかでコクのあるカレーに仕上がります。

お肉・お魚専用 達人こくでーる 160g 900円(税込) 商品番号：A239600H 発売元：ベストアメニティ　　　 ブランド：こくでーる 「お肉・お魚専用 達人こくでーる 160g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンド。厳選された自然の素材のみを使用し、発酵によってできたアミノ酸と酵素がうまみを与える、無添加のうまみ調味料です。製造工程から一切の添加物を使用していません。肉、魚料理の下ごしらえや仕上げにシュッとひと噴きスプレーしておくと、生臭さが消え、肉質がやわらかかくなります。また、お料理途中にお使いいただくと、味に深みが出て美味しくなります。たれやソースに入れてもうまみや風味が増します。

お米専用 達人こくでーる 75g 420円(税込) 商品番号：A239590H 発売元：ベストアメニティ　　　 ブランド：こくでーる 「お米専用 達人こくでーる 75g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンド。厳選された自然の素材のみを使用し、発酵によってできたアミノ酸と酵素がうまみを与える、無添加のうまみ調味料です。製造工程から一切の添加物を使用していません。お米に入れて炊くと、いつものお米がワンランクアップ。ふっくらしとり炊き上がります。お米のつやもよくなり、時間が経っても黄色くなりにくくなります。さらに、毎日のごはんで、天然のアミノ酸を摂ることができます。

達人 こくでーる 210g 945円(税込) 商品番号：T112310H 発売元：ベストアメニティ　　　 「達人 こくでーる 210g」は、発酵という力を利用して誕生した健康発酵調味液です。近海で獲れる新鮮な魚を利用し、自然な形でていねいに長い日数をかけて、分解、発酵させ濃縮してつくられた魚醤と、雑穀酵素・焼酎を独自の配合比でつくりあげた、今までにないうまみ調味料です。旨みを上からのせるのではなく、素材そのものの旨みを引き出します。料理の中に数滴入れるだけでより一層コクが出ます。和風だけでなく、中華・洋風などどんなお料理にもよく合い、本格的な味に仕上げます。210g入り。

達人 こくでーる 120g 630円(税込) 商品番号：T112300H 発売元：ベストアメニティ　　　 「達人 こくでーる 120g」は、発酵という力を利用して誕生した健康発酵調味液です。近海で獲れる新鮮な魚を利用し、自然な形でていねいに長い日数をかけて、分解、発酵させ濃縮してつくられた魚醤と、雑穀酵素・焼酎を独自の配合比でつくりあげた、今までにないうまみ調味料です。旨みを上からのせるのではなく、素材そのものの旨みを引き出します。料理の中に数滴入れるだけでより一層コクが出ます。和風だけでなく、中華・洋風などどんなお料理にもよく合い、本格的な味に仕上げます。120g入り。

ユウキ食品 オイスターソース 145g 399円(税込) 商品番号：A253200H 販売元：ユウキ食品　　　 ブランド：ユウキ食品 「ユウキ食品 オイスターソース 145g」は、カキエキスを100%使用し、コクとうまみを十分に引き出したオイスターソースです。料理素材の味を上手に引き立てます。化学調味料を使用していない為、自然な味が引き出せます。

かぼす本家 かぼす果汁100% 200ml 682円(税込) 商品番号：A232270H 発売元：かぼす本家　　　 「かぼす本家 かぼす果汁100% 200ml」は、大分県特産のかぼすを使用。かぼす果実を搾ってできた天然果汁を何も加えず(無添加)にビン詰めにしました。かぼすの豊かな味と薫りがお楽しみいただけます。水やソーダーなどで割ってお好みではちみつなどを加えてドリンクとして、また、鍋物、焼き魚などのお料理にご活用ください。

フンドーキン 大分特産かぼす果汁 150ml 420円(税込) 商品番号：F322760H 発売元：フンドーキン醤油　　　 ブランド：フンドーキン 「フンドーキン 大分特産かぼす果汁 150ml」は、大分特産のかぼすのしぼり汁を使用。かき、なまこ、酢の物、ちり鍋などにぴったりです。また、焼酎に入れても格別です。

後藤散本舗 黄かぼす果汁 360ml 899円(税込) 商品番号：G512630H 発売元：うすき製薬　　　 「後藤散本舗 黄かぼす果汁 360ml」は、かぼすの本場、大分県臼杵市の農園で徹底した生産管理により、黄色くなるまで熟成したかぼすを原料とした、無添加100%ストレート果汁です。クエン酸やビタミンCがたっぷり含まれていています。水やハチミツを加えて美味しい健康飲料として、または、サラダやお刺身、焼き魚、鍋物などにご利用ください。まろやかな酸味が味を引き立て、減塩にも役立ちます。

後藤散本舗 黄かぼす果汁 180ml 599円(税込) 商品番号：G512620H 発売元：うすき製薬　　　 「後藤散本舗 黄かぼす果汁 180ml」は、かぼすの本場、大分県臼杵市の農園で徹底した生産管理により、黄色くなるまで熟成したかぼすを原料とした、無添加100%ストレート果汁です。クエン酸やビタミンCがたっぷり含まれていています。水やハチミツを加えて美味しい健康飲料として、または、サラダやお刺身、焼き魚、鍋物などにご利用ください。まろやかな酸味が味を引き立て、減塩にも役立ちます。

元酢 360ml 1155円(税込) 商品番号：M511800H 製造元：板井カボス園　　　 「元酢 360ml」は、大分県臼杵市産の本かぼすを、手しぼりで搾り出したカボス果汁100%の原液です。醸造酢・添加物等は一切使用していません。かぼす本来の豊かな風味と香りをそのまま食卓へお届けします。

元酢 200ml 682円(税込) 商品番号：M511790H 製造元：板井カボス園　　　 「元酢 200ml」は、大分県臼杵市産の本かぼすを、手しぼりで搾り出したカボス果汁100%の原液です。醸造酢・添加物等は一切使用していません。かぼす本来の豊かな風味と香りをそのまま食卓へお届けします。

ユウキ食品 ココナッツミルク ベビー缶 165ml 210円(税込) 商品番号：A253230H 販売元：ユウキ食品　　　 ブランド：ユウキ食品 「ユウキ食品 ココナッツミルク ベビー缶 165ml」は、ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナッツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

ユウキ食品 ココナッツミルク 缶 400ml 315円(税込) 商品番号：A253220H 販売元：ユウキ食品　　　 ブランド：ユウキ食品 「ユウキ食品 ココナッツミルク 缶 400ml」は、ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナッツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

タイキッチン ピュア ココナッツミルク 304円(税込) 商品番号：T113990H 輸入元：鈴商　　　 ブランド：タイキッチン 「タイキッチン ピュア ココナッツミルク」は、完熟ココナッツ果肉の一番搾りのみを使用した最高級品のココナッツミルク缶です。豊かでなめらかなテイストで、タイカレーをはじめ、スープ、デザート、カクテルなどにまろやかな風味を与えます。保存料や化学調味料を一切使用していないので、自然そのままのタイココナッツの美味しさをお楽しみいただけます。

コチュジャンソース(辛口) 260g 446円(税込) 商品番号：K520690H 輸入元：JCKリンクス　　　 「コチュジャンソース(辛口) 260g」は、唐辛子、もち米、豆などを使用し、伝統の味を守り続け昔ながらの製法で真心を込めて作られた淳昌文玉礼(ムンオクレイ)コチュジャンをベースに、トマトペーストを加えソースタイプに仕上げたものです。ビタミンB1、B2、Cなどが含まれた発酵食品で、添加物を一切使用していない完全自然食品です。辛味の中にもまろやかな甘みがある美味しさで、ソースや料理の隠し味におすすめ。とんかつ、ポテト、チキンナゲットなど揚げ物のソースとして、または、炒飯、パスタ、ハンバーグ、鍋料理、韓国料理などにご使用ください。辛口タイプ。

コチュジャンソース(マイルド) 260g 446円(税込) 商品番号：K520680H 輸入元：JCKリンクス　　　 「コチュジャンソース(マイルド) 260g」は、唐辛子、もち米、豆などを使用し、伝統の味を守り続け昔ながらの製法で真心を込めて作られた淳昌文玉礼(ムンオクレイ)コチュジャンをベースに、トマトペーストを加えソースタイプに仕上げたものです。ビタミンB1、B2、Cなどが含まれた発酵食品で、添加物を一切使用していない完全自然食品です。辛味の中にもまろやかな甘みがある美味しさで、ソースや料理の隠し味におすすめ。とんかつ、ポテト、チキンナゲットなど揚げ物のソースとして、または、炒飯、パスタ、ハンバーグ、鍋料理、韓国料理などにご使用ください。マイルドタイプ。

無添加 チキンコンソメ 5g*8袋 210円(税込) 商品番号：A178480H 製造元：シマヤ　　　 ブランド：シマヤ 「無添加 チキンコンソメ 5g*8袋」は、化学調味料、タンパク加水分解物、食用油脂、保存料、着色料を加えず、コクと旨味を効かせてうす塩味に仕上げたコンソメです。スープや炒め物、オムレツなどをはじめ、和風料理にもお使い頂けます。便利で溶けやすい、顆粒タイプ。使いきり小袋入り。

無添加 コンソメ 5g*8袋 210円(税込) 商品番号：A178640H 製造元：シマヤ　　　 ブランド：シマヤ 「無添加 コンソメ 5g*8袋」は、化学調味料を加えず、コクと旨味を効かせてうす塩味に仕上げたコンソメです。スープや炒め物、オムレツなどをはじめ、パスタ料理にもお使い頂けます。便利で溶けやすい、顆粒タイプ。使いきり小袋入り。