塩

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BLACK ROCK SALT GRAIN(ブラックロックソルト グレイン) 1365円(税込) 商品番号：B311050H 発売元：FAR EAST　　　 「BLACK ROCK SALT GRAIN(ブラックロックソルト グレイン)」は、遥かシルクロード、ヒマラヤ西部ガンダーラの地(パキスタン)で採掘される約6億年前の岩塩。地下数百メートルから掘り出し、砕いただけの100%ナチュラルソルトです。ブラックロックソルトはカリウム・鉄・硫黄がとびぬけて多く、強い硫黄臭があります。食味はやはり辛味が少なく、甘味、苦味が適度に感じられ、素材の味も引き立つ万能ソルトです。

ヒマラヤの岩塩 ファ微ラス ミル 1050円(税込) 商品番号：H210340H 輸入元：カオス　　　 「ヒマラヤの岩塩 ファ微ラス ミル」は、世界の屋根といわれるヒマラヤ山脈が3億5千万年前に海底が隆起してできた際に、マグマの熱と海水が作り出した岩塩（自然塩）をミルにしたものです。

赤岩塩 300g 525円(税込) 商品番号：S411880H 発売元：あがりび　　　 「赤岩塩 300g」は、南米・ボリヴィア共和国にあるアンデスの山岳地帯で採れる岩塩を砕いただけの自然塩。甘く感じるほどやさしくてコクのある塩で、鉄分やマンガンが豊富なため色が赤いのが特徴です。

PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン) 1365円(税込) 商品番号：P212700H 発売元：FAR EAST　　　 「PINK ROCK SALT GRAIN(ピンクロックソルト グレイン)」は、遥かシルクロード・ガンダーラの地で、太古の海が地殻変動によって囲い込まれ、自然に干上がり結晶化した岩塩を砕いた、自然のままのナチュラルソルト。原塩は美しいピンク色で、細かく砕くと白く見えます。長い間地下深く眠り、地球内部のエネルギーを蓄え続けたため、ミネラルが豊富なうえバランスよく含まれています。甘味・旨味が多く辛味が少ないのが特徴で、料理の種類を選ばずお使いいただけます。また、そのまま舐めても美味しくいただけます。天然物のため若干の自然物が混じることがありますが、必要に応じて除去してください。添加物不使用。400g。

JCK モンゴル太古の塩 150g*10袋入り 3150円(税込) 商品番号：J211950H 発売元：JCKリンクス　　　 「JCK モンゴル太古の塩 150g*10袋入り」は、モンゴルの秘境で3億年前の地層から採掘された、合成成分や汚染物質を含まない完全天然結晶塩です。苦味がなく、まろやかな甘みのある風味で、お肉や野菜など、陸の素材の味付けに最適です。また、カルシウム、硫黄、カリウムなど、身体に必要なミネラル成分がたっぷり含まれています。湿気にくいので、使い勝手が良く保存にも適しています。

BLACK ROCK SALT POWDER(ブラックロックソルト パウダー) 1365円(税込) 商品番号：B311130H 発売元：FAR EAST　　　 「BLACK ROCK SALT POWDER(ブラックロックソルト パウダー)」は、遥かシルクロード・ガンダーラの地で、太古の海が地殻変動によって囲い込まれ、自然に干上がり結晶化した岩塩を砕いた、自然のままのナチュラルソルト。長い間地下深く眠り、地球内部のエネルギーを蓄えマグマの熱に焼かれ続けたため、カリウム・鉄・硫黄等のミネラルが非常に豊富で、酸化還元力が大変高いのが特徴です。また、料理においても重宝されています。添加物不使用。400g。

天然塩 山菱岩塩 500g 252円(税込) 商品番号：T411590H 発売元：白松　　　 「天然塩 山菱岩塩」は、中国産岩塩を100%原料にした天然の食塩です。中国四川省産の岩塩は地下1000mもの深さの井戸を掘り、1億年以上前のものといわれている古代の地層に含まれる塩（かん水）を汲み上げ、作られています。料理界では四川井塩、川塩とよばれ、幻の塩として珍重されてきました。旨みがあり、スパイシーで、料理に味のインパクトやボリューム感を出しやすいお塩です。西洋料理（肉料理、パスタ等）だけでなく、中華料理、日本料理などに最適です。あらゆるお料理にお試しください。500g入り。

JCK モンゴル太古の塩 500g 840円(税込) 商品番号：J211930H 発売元：JCKリンクス　　　 「JCK モンゴル太古の塩 500g」は、モンゴルの秘境で3億年前の地層から採掘された、合成成分や汚染物質を含まない完全天然結晶塩です。苦味がなく、まろやかな甘みのある風味で、お肉や野菜など、陸の素材の味付けに最適です。また、カルシウム、硫黄、カリウムなど、身体に必要なミネラル成分がたっぷり含まれています。湿気にくいので、使い勝手が良く保存にも適しています。

榮海井(えいかいい)岩塩 200g 399円(税込) 商品番号：A426010H 発売元：ジャパンソルト　　　 「榮海井(えいかいい)岩塩 200g」は、中国で塩都と呼ばれる都市・四川省自貢市の中でも、清の時代から代表的な榮海井製作所で作られました。中国の名塩を、どうぞご家庭でご堪能下さい。中華の味付けや、野菜の一夜漬けなどに最適です。100g中にカルシウムを120mg含有。鋭い塩辛さはなくまろやかな味です。200g。

ジュラシックソルト(岩塩) 200g 399円(税込) 商品番号：J311110H 発売元：ジャパンソルト　　　 「ジュラシックソルト(岩塩) 200g」は、紀元前(ジュラ紀)の海底が隆起して形成された、アメリカユタ州の地層から採取された甘味塩です。甘味塩とは、カルシウムを多く含み、直接的な塩辛さをコーティングし、まろやかさを残した食塩です。固結防止剤、食品添加物、加熱等は一切加えていません。肉料理によく合いますので、ステーキ、焼鳥の塩焼き、鳥の唐揚げ、肉野菜炒めなどにお使いください。ドレッシングやコンソメスープなどにも是非お使いください。

チリの岩塩130g 315円(税込) 商品番号：T213740H 製造元：赤穂あらなみ塩　　　 「チリの岩塩 130g」は、南米チリ　サラグランデの高品質の岩塩層から採油した岩塩です。岩塩とは3億5千万年以上昔に巨大塩湖が蒸発乾燥し、地殻変動により地中に埋まってできたものです。粒が粗いのですが、そのまま使用できます。さまざまなお料理によく合います。

アメリカの岩塩130g 315円(税込) 商品番号：A123600H 製造元：赤穂あらなみ塩　　　 「アメリカの岩塩 130g」は、アメリカテキサスで採取した高純度のクリスタル岩塩です。岩塩とは3億5千万年以上昔に巨大塩湖が蒸発乾燥し、地殻変動により地中に埋まってできたものです。粒径は使いやすい小粒のため、バーベキュー、ステーキ等のお肉料理にお使いいただけます。

ドイツの岩塩130g 315円(税込) 商品番号：D511870H 製造元：赤穂あらなみ塩　　　 「ドイツの岩塩 130g」は、ドイツ、ベルヒテスガーデンにある岩塩層にアルプスの新鮮な湧き水をそそぎ、再結晶させたお塩です。塩カドがなく、まろやかな味が特徴です。トッピング、サラダ等に最適です。ミル無しでお使いいただけます。

イタリアの岩塩130g 315円(税込) 商品番号：A213870H 製造元：赤穂あらなみ塩　　　 「イタリアの岩塩 130g」は、食の都として知られるイタリアシチリア地方の岩塩です。岩塩とは3億5千万年以上昔に巨大塩湖が蒸発乾燥し、地殻変動により地中に埋まってできたものです。粒径が大粒なのでパスタ、煮込み料理等にお使いいただけます。ミル無しでお使いいただけます。

赤穂あらなみ 岩塩350g 210円(税込) 商品番号：A123590H 製造元：赤穂あらなみ塩　　　 「赤穂あらなみ岩塩 350g」は、永い年月をかけて自然結晶したチリ産の「岩塩」を原料にしたお塩です。岩塩とは3億5千万年以上昔に巨大塩湖が蒸発乾燥し、地殻変動により地中に埋まってできたものです。粒がこまかくサラサラでまろやかな味が特徴です。肉料理をはじめ、魚の塩焼き等あらゆるお料理にお使いいただけます。

太陽の塩 岩塩・おろし金セット 1260円(税込) 商品番号：T113030H 発売元：二味菜　　　 「太陽の塩 岩塩・おろし金セット」は、南米ボリビアのアンデス山脈の連なる奥地、標高4000mの高地から地元の人々によって切り出された岩塩です。人の立ち入らなかった秘境で、汚染されずに何千年もの間眠ってきたこの塩は、ミネラルが豊富で特にカルシウムを多く含みます。味は単にしょっぱいのではなく、まろやかさを持っています。調味料としてはもちろん、入浴時などにもお使いください。

太陽の塩 岩塩 小 525円(税込) 商品番号：T113020H 発売元：二味菜　　　 「太陽の塩 岩塩 小」は、南米ボリビアのアンデス山脈の連なる奥地、標高4000mの高地から地元の人々によって切り出された岩塩です。人の立ち入らなかった秘境で、汚染されずに何千年もの間眠ってきたこの塩は、ミネラルが豊富で特にカルシウムを多く含みます。味は単にしょっぱいのではなく、まろやかさを持っています。調味料としてはもちろん、入浴時などにもお使いください。

粗挽き岩塩 300g 420円(税込) 商品番号：A116220H 製造元：木曽路物産　　　 「粗挽き岩塩 300g」は、太古は海であったモンゴル平原の、1億年以上も昔の地層から採掘された古代自然岩塩です。長い年月を経て塩が結晶したもので、天外天塩の原料そのものです。貴重なミネラルが自然な状態のままに含まれています。

天然塩 山菱岩塩 220g 卓上タイプ 336円(税込) 商品番号：T411600H 発売元：白松　　　 「天然塩 山菱岩塩」は、中国産岩塩を100%原料にした天然の食塩です。中国四川省産の岩塩は、地下1000mもの深さの井戸を掘り、1億年以上前のものといわれている古代の地層に含まれる塩（かん水）を汲み上げ、作られています。料理界では四川井塩、川塩とよばれ、幻の塩として珍重されてきました。旨みがあり、スパイシーで、料理に味のインパクトやボリューム感を出しやすいお塩です。西洋料理（肉料理、パスタ等）だけでなく、中華料理、日本料理などに最適です。あらゆるお料理にお試しください。卓上タイプ・220g入り。

岩塩 1kg 840円(税込) 商品番号：G110140H 発売元：木曽路物産　　　 「岩塩 1kg」は、太古は海であったモンゴル平原の1億年以上も昔の地層から採掘された天然岩塩です。カロテンをはじめ貴重なミネラルがそのままの状態で含まれています。母なる海の豊かな恵みと父なる大地の滋養。悠久の時間が作り上げた塩の結晶です。細かく砕いたり、水に溶かして塩水にしてお使いください。1kg入。